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青菜香菇包子
青菜香菇包子的做法步骤
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1自家种的青菜摘好，洗净，淖一下，捞出，剁碎，挤出多余水分。 -
2泡发好的香菇，剁碎。
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3青菜和香菇放入盆中。
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4热油浇一下，加适量盐调味，用筷子搅拌均匀即可。
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5面粉中加酵母、白糖和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑面团。
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6搓成长条状，切成大小均匀的剂子。
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7擀成中间厚四周薄的包子皮。
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8包入馅料。
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9已包好。
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10冷水上笼，大火烧开转中火蒸十五分钟，关火焖五分钟。
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11已蒸好。
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12成品图。
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13软软的。
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14掰开，清爽，香。
