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烤麸烧鸡翅根独家

烤麸烧鸡翅根的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡翅根 360克
烤麸 280克

调料

郫县豆瓣酱 适量
料酒适量
酱油适量
蚝油适量
盐适量
白糖适量

微辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

烤麸烧鸡翅根的做法步骤

1
食材：鸡翅根（已清洗焯水）、烤麸、郫县豆瓣酱。
2
将烤麸撕成块，下入清水锅中焯开，捞出。
3
起锅倒油烧热，下入鸡翅根和焯好的烤麸翻炒翻炒。
4
接着，加适量的郫县豆瓣酱。
5
加适量的料酒。
6
加适量的酱油。
7
加适量的蚝油。
8
加适量的盐。
9
加适量的白糖。
10
加适量的清水，调味烧煮开。
11
然后，烧煮至汤汁差不多了即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜

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