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咸菜冬笋炒毛豆独家

咸菜冬笋炒毛豆的做法

3张图片

食材明细

主料

毛豆 260克
咸菜 140克
冬笋 1株

调料

盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
三刻钟耗时
简单难度

咸菜冬笋炒毛豆的做法步骤

1
食材：毛豆、咸菜（已清洗）、冬笋。
2
将毛豆剥壳淘洗干净。
3
将冬笋剥壳切去老根清洗一下、捞出。
4
放在案板上切成粗一点丝。
5
和毛豆一起下入清水锅中焯开8分钟后捞出。
6
起锅倒油烧热，下入咸菜和焯好的毛豆冬笋翻炒翻炒。
7
然后，加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜

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