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豆角拌松花蛋独家

豆角拌松花蛋的做法

2张图片

“简单凉拌小菜，我家孩子的最爱。”

食材明细

主料

豆角适量
松花蛋 一个

辅料

姜适量
小米椒 适量
香菜适量
生抽适量
陈醋适量
香油适量
盐适量
蒜适量

咸鲜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

豆角拌松花蛋的做法步骤

1
豆角洗净切四厘米段。
2
水里加一点盐，豆角焯熟。
3
捞出过凉摆盘。
4
皮蛋切小块。
5
摆到豆角上。
6
姜蒜，小米椒，香菜。
7
放入碗中。
8
适量生抽，陈醋，香油调味儿。（我口味轻，生抽的咸度对于我来说刚刚好，没另外放盐。）
9
浇到皮蛋上即可。
10
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜家常菜

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