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“海肠是一种海鲜，还不便宜的海鲜，模样丑陋，但是味道鲜美，我个人觉得是海鲜里味道最好的。
我这个是原浆海肠。
普及下知识点：海鲜呢分原浆和挂浆。
原浆的就是原汁原味的，挂浆的就是用淡水浸泡过的。
区别就是原浆的看起来个头瘦小，但味道更胜一筹。挂浆以后的海鲜，个头看起来肥大，但味道略逊一筹。
对比图看我发的菜谱。”

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。