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青菜鸡蛋敲肉面独家

青菜鸡蛋敲肉面的做法

1张图片

食材明细

主料

里脊肉 适量
鸡蛋适量
青菜适量
面条适量

辅料

淀粉适量

调料

油适量
盐适量
生抽适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

青菜鸡蛋敲肉面的做法步骤

1
里脊肉切片，两面撒上淀粉，用肉锤敲成薄片，改刀切小块。
2
青菜、鸡蛋、面条准备。
3
锅中放油，打入鸡蛋煎好盛岀。
4
青菜切段。
5
锅中放水烧开，放入面条和菜帮烧煮。
6
放入肉片烧煮。
7
放入菜叶和煎蛋烧半分钟，加盐、生抽调味。
8
简单营养的面条，给寒冷的冬日增添温暖。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：面条家常菜早餐

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