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家味嘟嘟鸡
家味嘟嘟鸡的做法步骤
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1原料图 -
2把鸡肉斩件，加入2克盐、5g白糖、淀粉腌制十分钟入味
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3把青红椒、洋葱切块，蒜切片、葱切成葱花、姜切沫备用
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4用盐、料酒、白糖、蚝油、香油调汁备用
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5锅中倒入植物油，用小火烧热
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6下入葱姜蒜煸炒
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7煸炒出香味后，加入鸡块翻炒均匀，用小火焖两分钟
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8两分钟后，加入料汁，翻炒均匀，继续盖上锅盖，焖三分钟
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9三分钟后，加入青红椒、圆葱块，翻炒均匀，加入鸡精，盛盘，就做好啦！
