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小白菜鸡蛋汤独家

小白菜鸡蛋汤的做法

1张图片

“清甜好喝的快手营养汤。”

食材明细

主料

小白菜 适量
鸡蛋两个

辅料

姜少许
虾米少许

调料

油少许
盐少许

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

小白菜鸡蛋汤的做法步骤

1
准备:洗干净的小白菜，鸡蛋，虾米需提前泡软，姜片。
2
热锅放油，放入鸡蛋煎。
3
煎制两面金黄，有人说白菜寒冷，那就放入姜片炒香一下，这样就可以中和一下了。
4
添加适量的开水大火烧开。
5
将虾米放入，多了一层鲜味哦。
6
煮五分钟左右汤色变乳白色。
7
将小白菜放入大火烧开。
8
这种小白菜很嫩煮三分钟就很软了，适当的调点盐即可。
9
成品图。
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成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类家常菜

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