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包菜炒米面的做法

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食材明细

主料
调料

包菜炒米面的做法步骤

  • 包菜炒米面的做法步骤:1
    1
    包菜、洋葱、杏鲍菇、胡萝卜、黄瓜清洗备用。
  • 包菜炒米面的做法步骤:2
    2
    米面用冷水泡软。
  • 包菜炒米面的做法步骤:3
    3
    杏鲍菇、胡萝卜、洋葱切丝。
  • 包菜炒米面的做法步骤:4
    4
    包菜、黄瓜切丝。
  • 包菜炒米面的做法步骤:5
    5
    锅中放油,放入洋葱、胡萝卜翻炒。
  • 包菜炒米面的做法步骤:6
    6
    放入杏鲍菇、包菜炒软。
  • 包菜炒米面的做法步骤:7
    7
    放入泡软的米面,加少许水盖盖烧煮5分钟。
  • 包菜炒米面的做法步骤:8
    8
    放入黄瓜丝烧1分钟。
  • 包菜炒米面的做法步骤:9
    9
    放入盐、生抽炒匀。
  • 包菜炒米面的做法步骤:10
    10
    家常炒米面,食材丰富营养美味。

小窍门

米粉干先用冷水泡软,炒起来米面松散不粘结。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜  

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