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可乐系列~红烧肉

单单恰饭人

可乐系列~红烧肉的做法

2张图片

“最简单，最好吃的红烧肉！”

食材明细

主料

五花肉 1斤半左右

辅料

可乐一瓶

调料

葱适量
十三香 适量

咸甜口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度

可乐红烧肉的做法步骤

1
五花肉切条。
2
切块，1.5cm的长方体，我的五花肉有点肥了，再加点瘦肉会更好吃的。
3
冷水下过焯水，同时放入茶叶，最好是茉莉花茶，原因是去油腻，如果想软点的话就焯水时间长点，能吃就可以了，捞出备用。
4
锅里放可乐，大概大半瓶的可乐就行，500毫升的话。放入葱，一定要用手掰开，不要用刀。加盐，酱油少许，烧开。
5
烧开后倒入炒好的五花肉，开炖，等汤汁没有即可。
6
盛出，恰饭。

来自美食天下单单恰饭人的作品

使用的厨具：炒锅

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