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煎鸡蛋咸菜年糕汤独家

煎鸡蛋咸菜年糕汤的做法

3张图片

食材明细

主料

年糕片 225克
咸菜 110克
鸡蛋 2只

调料

盐适量
味精适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

煎鸡蛋咸菜年糕汤的做法步骤

1
食材：年糕片、咸菜（已清洗切碎）、鸡蛋。
2
起锅倒油烧热，打入鸡蛋两面煎至金黄盛出。
3
用剪刀剪开。
4
接着，下入咸菜翻炒翻炒。
5
然后，合入年糕片和剪开的煎鸡蛋，加适量的清水煮开。
6
最后，加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味翻匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜

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