菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜下饭菜

莲藕肉末酿油面筋独家

莲藕肉末酿油面筋的做法

3张图片

食材明细

主料

肉末适量
莲藕适量
油面筋 适量

调料

蚝油一小勺
盐 2克
生抽 3毫升
料酒 3毫升

清淡口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

莲藕肉末酿油面筋的做法步骤

1
肉末，莲藕去皮剁碎与肉末放一起，加入少许盐，生抽，料酒，蚝油，往一个方向搅拌均匀备用。
2
将肉馅塞入油面筋内，一次性做好，蒸锅加入适量清水，大火烧开转中小火蒸35分钟。
3
将蒸好的丸子倒入锅内，烧至大火收汁即可。
4
表面撒少许葱花点缀即可！

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

热菜家常菜下饭菜