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辣皮子炖鸡翅独家

辣皮子炖鸡翅的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡翅适量
辣皮子 适量

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量

调料

盐适量
油适量
豆瓣酱 适量
酱油适量
料酒适量
水适量

香辣口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度

辣皮子炖鸡翅的做法步骤

1
辣皮子提前浸泡软。
2
鸡翅洗净从中间切块放入姜片，入锅中焯水，加料酒去腥。
3
焯水后的鸡翅冲洗干净备用。
4
葱姜蒜和辣皮子改刀装盘。
5
马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入葱姜蒜辣皮子爆香。
6
放入鸡翅煸炒一下。
7
加入豆瓣酱，酱油，料酒继续翻炒。
8
放入沫过鸡翅的水煮沸，盖上盖子炖煮。
9
鸡翅熟后加盐调味。
10
大火收汁即可出锅。
11
撒入熟芝麻点缀，美美的下饭菜享用吧。
12
成品图。

小窍门

家常款待菜品，简单易操作哦！祝您生活愉快！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜

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