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五花肉烧土豆独家

五花肉烧土豆的做法

3张图片

“粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活的点点滴滴！”

食材明细

主料

五花肉 300g

辅料

土豆 1个
大蒜 3粒
小米椒 3个

调料

植物油 5g
盐 5g
生抽适量
老抽少许

咸鲜口味
烧工艺
三刻钟耗时
神级难度

五花肉烧土豆的做法步骤

1
五花肉绰水切小块，植物油煸炒。
2
炒至表面金黄色。
3
拨至一边，放入糖冰糖炒出糖色。
4
让糖色包裹住肉块。
5
移至砂锅加入开水末过肉一厘米。
6
煮滚盖上盖子转小火二十分钟。
7
放入土豆块。
8
加入盐、生抽、老抽调味。
9
放入红辣椒丝。
10
大蒜粒焖上十分钟即可。
11
美味可口。

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使用的厨具：砂锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜

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