菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

双椒炒油豆腐首发

双椒炒油豆腐的做法

3张图片

食材明细

主料

油豆腐 半斤
黑木耳 6朵
青椒 1根
红椒 1根
小米辣 1根
小葱 1根

调料

生抽 1/2勺
盐 1/3勺
蒜头 1瓣
姜 1块
淀粉 1勺
水 1勺
油适量

香辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

双椒炒油豆腐的做法步骤

1
准备所需食材。
2
小葱和青红椒洗净，切段。
3
蒜头和姜剁碎，小米辣剪成圈。
4
黑木耳提前30分钟泡发，洗净，剪小，煮3分钟左右，捞出备用。
5
油豆腐剪成2半。
6
碗里加入生抽、盐、淀粉和水，搅拌均匀。
7
热锅倒油，倒入油豆腐翻炒，放入姜蒜末爆香。
8
加入青红椒、小葱、黑木耳和调好的酱汁，翻炒3分钟，出锅。

来自美食天下馋嘴侬侬的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

你可能还喜欢

热菜家常菜