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肉末冬瓜独家

肉末冬瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

肉末适量
冬瓜适量

辅料

姜适量
蒜适量
淀粉适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

肉末冬瓜的做法步骤

1
瘦肉切成细丁，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2
冬瓜去皮去瓤洗净。
3
切成小块。
4
锅中放油，小火炒香姜蒜。
5
转中火，放入肉末翻炒变色。
6
放入冬瓜翻炒几分钟，加水烧熟。
7
加盐、生抽调味，放入葱花炒匀出锅。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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