菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 汤类家常菜

菠菜丸子豆腐汤独家

香香的小厨房

菠菜丸子豆腐汤的做法

1张图片

食材明细

主料

菠菜适量
肉末适量
豆腐适量

辅料

盐适量
生抽适量
蚝油适量
葱姜末 适量
鸡蛋适量
玉米淀粉 适量
鸡精适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

菠菜丸子豆腐汤的做法步骤

1
菠菜焯水变色捞出备用
2
肉末加姜末、料酒、生抽、蚝油、鸡蛋、淀粉搅拌均匀，做成小丸子
3
锅中油温五成热，下丸子炸至金黄色捞出
4
锅留底油，下葱姜蒜炒香
5
倒入开水
6
放入豆腐和炸的丸子，加适量盐，盖盖煮四五分钟
7
煮至豆腐浮起，下焯过水的菠菜再次煮开，入鸡精调味即可

来自美食天下香香的小厨房的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

汤类家常菜