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肉末煎蛋芋泥三明治独家

不做妖精好多年

肉末煎蛋芋泥三明治的做法

1张图片

“只放芋泥的话，全是碳水，就加了肉末和鸡蛋。”

食材明细

主料

肉糜 60g
鸡蛋 1个
全麦吐司 2片
芋头适量

辅料

紫薯小许

调料

食盐小许

其他口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

肉末煎蛋芋泥三明治的做法步骤

1
芋头和紫薯去皮洗净洗净切片。
2
入蒸锅。
3
蒸熟。
4
取出来放碗里。
5
弄成泥。
6
肉糜直接放锅里。
7
放食盐炒熟。
8
打入鸡蛋。
9
两面煎熟，煎吐司。
10
煎黄取出来。
11
放另一片，煎一下，关火。
12
芋泥抹在吐司上。
13
放上肉末煎蛋。
14
放芋泥。
15
包起来。
16
切开装吐司盒子里。
17
成品。

小窍门

有荔浦芋头或者小芋头的母芋头最好。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：不粘锅、蒸锅

所属分类：懒人食谱早餐

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