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随便小炒
随便小炒的做法步骤
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1青椒，火腿肠，胡萝卜切菱形块。 -
2起锅烧油，油热了炒鸡蛋，趁着嫩盛出来待用。
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3用锅里的余油大火煸炒青椒，火腿肠和胡萝卜，边炒边适当到少许的水，以免干或者糊。
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4青椒炒软了再加入刚才炒完的鸡蛋，加盐和花椒面快炒均匀。
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5成品。
小窍门
随便小炒有好多种组合，也可以青椒鸡蛋木耳加胡萝卜，或者黄瓜茭白虾仁，做之前食物组合一定要上网查一下比较好，有相克的食材不要放一起。能营养组合的为上选。
