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菌菇鲜鸡汤

蓝雨阳光780913

菌菇鲜鸡汤的做法

1张图片

“清淡美味，冬天里的暖胃汤。”

食材明细

主料

土鸡肉 300g
鲜菌菇 100g

辅料

山药片 100g
莴笋 100g
党参 5根
红枣 10颗
当归 2根

调料

大葱 3段
姜块 2块
盐适量

原味口味
炖工艺
数小时耗时
高级难度

菌菇鲜鸡汤的做法步骤

1
把鸡肉和党参，当归放入砂锅中慢炖烧开。
2
加入大葱和红枣炖1小时。
3
再放入新鲜菌菇炖30分钟。
4
最后放入莴笋和山药炖30分钟。
5
起锅前加入少许盐即可。

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使用的厨具：砂锅

所属分类：汤类家常菜

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