麻辣香锅
麻辣香锅的做法步骤
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1葱姜蒜切好,再切一个洋葱备用。 -
2菜花,豆皮,鱼豆腐,蟹棒焯水备用。 -
3章鱼爪大虾扇贝肉焯水(大虾提前处理好了去了虾头和虾脚)。 -
4豆角,杏鲍菇,土豆,胡萝卜,莴笋过油炒熟。 -
5起锅倒油放步骤1的食材翻炒。 -
6再把步骤2的食材倒进去翻炒,东西都是熟的,只是把它们倒锅里热一下,所以不用炒时间太长。 -
7倒入步骤3的食材继续翻炒,炒均匀。 -
8炒均匀后倒入麻辣香锅调料,翻炒。 -
9撒少许白芝麻。 -
10出锅喽。 -
11中午孩子睡觉后,就是我们的欢乐时光啦。 -
12快手小厨麻辣香锅调料,我的菜量挺大所以两袋佐料都放上了,味道正合适。
小窍门
没啥技术含量,只要把菜都炒熟焯熟就行。然后放调料炒匀就好啦。












