小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇的做法步骤
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1把鸡腿剁成小块
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2用开水炒至变色捞出
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3热锅凉油,放入葱姜,鸡腿炒制。
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4加入老抽,料酒,大料,水
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5锅开以后,加入蘑菇,小火炖半小时到四十分钟,出锅前加盐即可。
