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黑糖鸡蛋酒酿圆子独家

黑糖鸡蛋酒酿圆子的做法

1张图片

“冬日美味～来上一碗，营养滋补，太暖心暖胃了，全身都暖和了～”

食材明细

主料

圆子适量
黑方糖 两块
鸡蛋一个
甜酒酿 适量

辅料

枸杞适量

甜味口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

黑糖鸡蛋酒酿圆子的做法步骤

1
圆子提前做好备用（糯米粉加入适量温水搅拌后，搓成圆子，也可以去买现成的）。
2
黑方糖备好。
3
枸杞备好。
4
甜酒酿备用。
5
鸡蛋打散，加入少许温水搅拌均匀备用。
6
电煮锅内加水烧开，放入圆子煮至浮起。
7
放入黑方糖煮一会儿至融化。
8
淋入蛋液煮至开，枸杞放入。
9
淋入甜酒酿关火即可。
10
美味完成。
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成品图。
12
成品图。

小窍门

酒酿出锅前加入，不宜煮久易变酸哦！

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使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类家常菜早餐

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