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自制窝窝头

美拉拉的美食日记

自制窝窝头的做法

1张图片

食材明细

主料

木耳适量
竹笋丝 适量
猪肉适量
荞麦面 适量

辅料

葱适量

调料

豆瓣酱 2勺

酱香口味
炒工艺
一小时耗时
简单难度

自制窝窝头的做法步骤

1
干木耳泡发备用。
2
干芛丝泡发备用。
3
猪肉跺碎备用。
4
芛丝、木耳切碎备用。
5
荞麦面和面待发好面后即可使用。
6
把面团捏成碗状，上锅蒸熟即可。
7
把切碎的食材加入豆瓣酱炒熟炒香即可出锅。
8
用蒸好的荞麦碗盛着配菜吃，味道不亚于用梅菜做的配菜。

来自美食天下美拉拉的美食日记的作品

使用的厨具：蒸锅、炒锅

所属分类：主食家常菜

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