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油泼萝卜羊肉水饺独家

油泼萝卜羊肉水饺的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉适量
温水适量
羊肉适量
绿萝卜 一个

辅料

葱适量

调料

油盐适量
盐适量
蚝油适量
酱油适量
五香粉 适量
姜粉适量
辣椒粉 适量
醋适量

酸辣口味
拌工艺
一小时耗时
简单难度

油泼萝卜羊肉水饺的做法步骤

1
去适量面粉加温水和成软硬适中的面团醒三十分钟。
2
葱和绿萝卜洗净备用。
3
羊肉洗净控水备用。
4
萝卜切碎加盐攥干水分，羊肉绞碎，葱切碎末一同放入盆中。
5
放入五香粉，姜粉用热油淋入激出香味，加蚝油酱油，盐搅拌均匀。
6
醒好的面搓条改到同等大小的剂子擀皮。
7
擀好的皮上放入适量饺子馅，包成自己喜欢的样子，依次包好备用。
8
锅中入水煮沸，放入饺子煮三开捞出。
9
放入辣椒粉和葱沫用热油淋入激出香味，加盐，醋，酱油搅拌均匀即可。
10
成品图。

小窍门

羊肉和萝卜完美搭配口感也是棒棒哒！冬季多吃萝卜有益健康哦！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：主食面食家常菜饺子午餐晚餐

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