菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食家常菜馒头花卷

豌豆馒头独家

豌豆馒头的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 250克
酵母 3克
糖 10克

辅料

温水 125克
菠菜汁 125克

甜香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

豌豆馒头的做法步骤

1
成品图。
2
食材量同等两份，和两种面团，密封保鲜袋，醒发蜂窝状。
3
面团排气，绿白面团下等量剂子25克一个。
4
取白面团25克剂子分三等份，团圆。
5
绿面团擀坯。
6
绿圆坯对折，用模具在中间按压面坯。
7
把白面小球，依次摆好。
8
边缘捏好，用刮板在中间处按压纹路。
9
做好型，二次醒发一倍大，大火上锅蒸，15分钟左右，关火，焖一分钟左右。

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食家常菜馒头花卷

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

豌豆馒头的更多做法

你可能还喜欢

主食家常菜馒头花卷