麻辣荞麦面
麻辣荞麦面的做法步骤
-
1材料准备好:麻辣牛油火锅底料、速食荞麦面粉、油菜芯; -
2面条入开水锅中,煮到8分熟; -
3面条捞出,将油菜芯丢入面汤里,焯烫10秒捞出; -
4麻辣牛油火锅底料根据口味挖取一块; -
5另起锅烧水,火锅底料入锅融化了; -
6倒点儿酱油增加颜色和咸味; -
7煮开后将面条和油菜芯入锅,混合均匀即出锅食用。 -
8麻辣荞麦面,有滋有味,鲜香味美!
小窍门
1. 面条可换成其它杂粮面条,油菜芯可换成其它蔬菜;
2. 面条煮到8分熟即可,后续在麻辣汤中还进一步吸收汤汁,柔软有嚼劲。
2. 面条煮到8分熟即可,后续在麻辣汤中还进一步吸收汤汁,柔软有嚼劲。

