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土豆胡萝卜炖牛腩

by 蓝雨阳光780913
土豆胡萝卜炖牛腩的做法
“冬日的一道暖胃菜，同时补充维生素，富含含蛋白质。”

食材明细

主料
辅料
调料

土豆胡萝卜炖牛腩的做法步骤

  • 土豆胡萝卜炖牛腩的做法步骤：1
    1
    油热以后，放入牛腩煸炒，再放入姜块，花椒和干辣椒爆炒出香味。
  • 土豆胡萝卜炖牛腩的做法步骤：2
    2
    牛肉拨到两边。在锅中间放入豆瓣酱炒香。
  • 土豆胡萝卜炖牛腩的做法步骤：3
    3
    加入清水，倒入高压锅，放入香菜茎一起烧20分钟。
  • 土豆胡萝卜炖牛腩的做法步骤：4
    4
    烧牛腩的过程各种蔬菜切好备用。
  • 土豆胡萝卜炖牛腩的做法步骤：5
    5
    把压好的牛腩倒出，放入香菇翻炒。
  • 土豆胡萝卜炖牛腩的做法步骤：6
    6
    加入胡萝卜一起炖。
  • 土豆胡萝卜炖牛腩的做法步骤：7
    7
    十分钟后，放入土豆块一起炖煮。
  • 土豆胡萝卜炖牛腩的做法步骤：8
    8
    起锅前五分钟，放入芹菜段和青椒段一起炖煮。
  • 土豆胡萝卜炖牛腩的做法步骤：9
    9
    加入盐调味后出锅。
  • 土豆胡萝卜炖牛腩的做法步骤：10
    10
    撒上香菜叶即可。
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所属分类： 热菜 家常菜

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