白焯粉肠头 独家
白焯粉肠头的做法步骤
-
1新鲜的粉肠头,去掉大部分的油,抓洗干净,切小段。 -
2电煮锅中水烧开,放入姜片,料酒。 -
3放入粉肠头,不要搅动。 -
4浸两三分钟左右。 -
5再次煮开两分钟。 -
6盖上盖子关火,焖五分钟左右。 -
7然后再打开盖子,这样粉肠头熟透口感又爽脆,如煮过头了嚼不动的哦。 -
8夹起来装盘。 -
9配上自己喜欢的蘸酱,开吃。 -
10成品图。










