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羊脊骨炖大白菜独家

羊脊骨炖大白菜的做法

2张图片

“汤白，清爽不腻，白菜软烂。”

食材明细

主料

大白菜 适量
羊脊骨清汤 适量

辅料

葱姜蒜 适量
玉米油 适量
盐适量
白胡椒粉 适量
鸡精适量
枸杞适量
香菜适量

咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

羊脊骨炖大白菜的做法步骤

1
白菜叶洗净切大片。
2
枸杞洗一下备用。
3
炖好的羊脊骨清汤。
4
砂锅里适量油烧热，葱姜蒜炒香。
5
适量羊脊骨清汤。
6
煮开。
7
放入白菜叶。
8
中小火炖至白菜软烂。
9
适量盐，白胡椒粉，鸡精调味。
10
撒上枸杞香菜即可关火。
11
成品。
12
成品。

小窍门

羊脊骨清汤详细做法见主页。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：汤类家常菜

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