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扁豆炒鸡肉独家

扁豆炒鸡肉的做法

3张图片

食材明细

主料

扁豆适量
鸡肉适量
八角几块

辅料

豆瓣酱 一勺

调料

玉米油 8毫升
盐少许

清淡口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

扁豆炒鸡肉的做法步骤

1
将鸡肉和八角入锅煮两分钟。
2
捞出来清洗沥干水分备用。
3
油锅起火烧六成熟倒入玉米油，煸炒鸡肉，大火快速煸炒，然后倒入扁豆一起大火快速翻炒。
4
加入一勺豆瓣酱一起大火快速翻炒。
5
炒至过程中，加入适量开水，炒熟，加入少许盐，炒均匀出锅。
6
装盘，成品图，晚餐来一份！

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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