手机访问
青菜香菇馅饼
青菜香菇馅饼的做法步骤
-
1摘好的青菜，淖一下，捞出。 -
2剁碎，挤出多余的水分。
-
3香菇备用。
-
4泡发好的香菇，剁碎。
-
5葱剁碎。
-
6青菜、香菇和葱放入盆中。
-
7加适量盐、少许五香粉和鸡精，再浇上一勺热油。
-
8拌匀即可。
-
9一半凉水和面，一半温水和面，用筷子搅拌成絮状，醒15分钟，揉成光滑面团。
-
10搓成长条状，切成大小均匀剂子。
-
11擀成圆薄饼。
-
12包入馅料。
-
13再擀成薄圆饼。
-
14平底锅烧热，放入饼胚。
-
15小火，烙至两面金黄色即可。
-
16成品图，皮薄如纸，如图所示。
-
17切一下，方便食用。
-
18清香扑鼻。
