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木瓜银耳汤 独家
木瓜银耳汤的做法步骤
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1银耳提前泡开。 -
2木瓜备好，这种是树上熟，瓜肉更加香甜。
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3银耳泡好后剪碎，再次清洗干净，加入足够清水，大火烧开。
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4木瓜切开。
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5去皮去籽，改刀小块。
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6开锅后的银耳改最小火，慢煲一个小时。
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7银耳软烂即可。
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8加入银耳，再煮十五分钟。
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9木瓜也煮得稍微偏软即可。
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10加入冰糖，关火，待冰糖融化即可。
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11热食或者冰镇后都可以。
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12甜甜的清爽木瓜银耳汤。
小窍门
银耳剪过后炖煮更容易出胶。
