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木瓜银耳汤独家

木瓜银耳汤的做法

3张图片

“秋季润颜的汤水，你一定不要错过。”

食材明细

主料

木瓜一个
银耳半朵

辅料

冰糖适量

甜味口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

木瓜银耳汤的做法步骤

1
银耳提前泡开。
2
木瓜备好，这种是树上熟，瓜肉更加香甜。
3
银耳泡好后剪碎，再次清洗干净，加入足够清水，大火烧开。
4
木瓜切开。
5
去皮去籽，改刀小块。
6
开锅后的银耳改最小火，慢煲一个小时。
7
银耳软烂即可。
8
加入银耳，再煮十五分钟。
9
木瓜也煮得稍微偏软即可。
10
加入冰糖，关火，待冰糖融化即可。
11
热食或者冰镇后都可以。
12
甜甜的清爽木瓜银耳汤。

小窍门

银耳剪过后炖煮更容易出胶。

来自美食天下敏zhu 的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：汤类

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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