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广式腊肠炒莲菜

广式腊肠炒莲菜的做法

1张图片

“广东腊肠具有外形美观、色泽明亮、香味醇厚、皮薄肉嫩的特点，腊肠炒莲菜，色泽诱人的香肠，顿时味蕾大开。”

食材明细

主料

莲菜一节
广式腊肠 五根

调料

花生油 少许
盐少许

咸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

广式腊肠炒莲菜的做法步骤

1
广式腊肠备用。
2
腊肠用温水洗净，煮熟。
3
切斜刀。
4
莲菜洗净，削皮，切斜刀。
5
锅烧热放少许油，倒入莲菜加少许盐调味，翻炒几下，再倒入腊肠，翻炒一下即可。
6
出锅装盘。
7
咸香，甜香。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：炒锅

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