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冬瓜炒猪肝的做法

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备的猪肝多了点,炒韭菜只用了部分。
剩下的用冬瓜炒一下。

食材明细

主料
辅料
调料

冬瓜炒猪肝的做法步骤

  • 冬瓜炒猪肝的做法步骤:1
    1
    冬瓜去皮洗净。
  • 冬瓜炒猪肝的做法步骤:2
    2
    切片。
  • 冬瓜炒猪肝的做法步骤:3
    3
    多备的猪肝。
  • 冬瓜炒猪肝的做法步骤:4
    4
    香菜洗净切末。
  • 冬瓜炒猪肝的做法步骤:5
    5
    热锅冷油。
  • 冬瓜炒猪肝的做法步骤:6
    6
    油热放冬瓜翻炒。
  • 冬瓜炒猪肝的做法步骤:7
    7
    放食盐。
  • 冬瓜炒猪肝的做法步骤:8
    8
    炒至冬瓜变色。
  • 冬瓜炒猪肝的做法步骤:9
    9
    放清水。
  • 冬瓜炒猪肝的做法步骤:10
    10
    盖锅盖焖煮3分钟。
  • 冬瓜炒猪肝的做法步骤:11
    11
    放猪肝。
  • 冬瓜炒猪肝的做法步骤:12
    12
    放香菜。
  • 冬瓜炒猪肝的做法步骤:13
    13
    翻炒1分钟。
  • 冬瓜炒猪肝的做法步骤:14
    14
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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