豆角土豆焖面
豆角土豆焖面的做法步骤
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1五花肉切片 -
2葱蒜切片,尖椒切丝 -
3西红柿切成小丁 -
4土豆切成2寸的条 -
5豆角洗净从中间剪开,然后再剪成约手指长度的小断 -
6锅中放入适量油 -
7热锅凉油,放入切好的五花肉 -
8炒至金黄色 -
9放入葱蒜,尖椒 -
10略炒一下,放入少许酱油和一点醋 -
11然后倒入土豆,豆角 -
12炒到豆角土豆变色,加入适量盐,我放了2勺,就是肯德基吃圣代的那个勺子 -
13加入水与菜平 -
14稍炖一下,放入西红柿第一次演示,水有点多,亲们如果做的时候,水比我这个放的少一些 -
15然后上面铺上手擀面,我是买来的手擀面,放了2块钱的,如果就两个人吃一块钱就足够了 -
16盖上盖子,焖差不多15分钟左右,中间可以打开用铲子铲一下底部,以免粘锅,15分钟左右关火,放少许鸡精,然后把菜和面拌匀即可出锅了,这次我放的水有点多了,面不干,大家做的时候稍微少放点水 -
17看着不错吧,嘿嘿! -
18可以再配着鱼汤,调一点老虎菜吃更爽口
