菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食

双薯双色馒头独家

双薯双色馒头的做法

2张图片

食材明细

主料

紫薯适量
红薯适量
面粉适量

辅料

粉少许
酵母粉 约3克

甜香口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

双薯双色馒头的做法步骤

1
两种番薯放入电煮锅里煮熟。
2
趁热，将番薯去皮，压成泥，放至温度35度左右。
3
然后分别加入酵母粉，白糖，面粉。
4
揉成光滑面团。
5
放入碗里自然发酵一小时左右，发好取出来多揉揉面团排气。
6
将两个面团擀成长方形(忽略我的擀面手法)。
7
将两张面皮重叠一起。
8
卷起来。
9
切好。
10
放入蒸锅里，再次醒发15-20分钟，然后冷水锅起蒸，15-20分钟。
11
蒸好的馒头，好漂亮哦也非常暄软。
12
成品图。
13
成品图。
14
成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

双薯双色馒头的更多做法

你可能还喜欢