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黄花木耳炖时蔬独家

黄花木耳炖时蔬的做法

3张图片

食材明细

主料

黄花菜 适量
木耳适量
红萝卜 适量
白菜适量
粉条适量
豆角适量

辅料

青蒜适量
姜适量
蒜适量

调料

油适量
盐适量
酱油适量
五香粉 适量
豆瓣酱 适量
水适量

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

黄花木耳炖时蔬的做法步骤

1
所需食材洗净准备就绪。
2
豆角打斜刀装盘，豆角可以入锅汆烫一下。
3
白菜和红萝卜改刀备用。
4
木耳，黄花菜提前浸泡，粉条烫熟。
5
葱和姜切碎，蒜苗切断。
6
锅中入油烧热放葱姜爆香，放入白菜，胡萝卜加豆瓣酱翻炒。
7
放入木耳和黄花菜，加五香粉和酱油翻炒均匀。
8
放入汆汤后的豆角继续翻炒。
9
淋少许水加粉条炖煮至入味。
10
出锅加盐，撒入青蒜即可。
11
家常炖菜，完美出锅。
12
成品图。

小窍门

时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您生活愉快！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：热菜家常菜

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