蒜黄炒肉丝 独家
蒜黄炒肉丝的做法步骤
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1小米椒切碎,肉切丝。 -
2蒜黄洗净切寸段。 -
3炒锅放油烧热,放肉丝炒干水分。 -
4放老抽炒至上色,放入小米椒。 -
5放入蒜黄。 -
6快速翻炒均匀,放入盐。 -
7放入鸡精。 -
8翻炒均匀,炒至蒜黄断生即可。 -
9成品。
小窍门
1.肉丝要炒干水分,再放老抽上色。
2.蒜黄炒至断生即可。
2.蒜黄炒至断生即可。
