菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

砂锅白菜炖粉条

哲妈——爱生活爱家人爱厨房

砂锅白菜炖粉条的做法

2张图片

食材明细

主料

白菜适量
粉条适量

辅料

豆皮适量

调料

葱适量
蒜适量
姜适量
花椒适量
辣椒适量
老抽少许
生抽适量
蚝油适量
盐适量
食用油 适量

咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

砂锅白菜炖粉条的做法步骤

1
白菜洗净，用手撕成大片。
2
粉条泡软。
3
豆皮切成长条焯水1分钟左右，捞出。
4
砂锅倒入食用油烧热，放入蒜片、姜丝、花椒、辣椒炒香。
5
放入白菜翻炒几下，倒入粉条，加入生抽、老抽、蚝油、盐。
6
倒入热水没过白菜和粉条，中小火炖至白菜和粉条基本熟透。
7
放入豆皮继续炖2分钟左右。
8
成品图。

来自美食天下哲妈——爱生活爱家人爱厨房的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：热菜家常菜

你可能还喜欢

热菜家常菜