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佛手瓜炒鸭蛋

佛手瓜炒鸭蛋的做法

1张图片

“简单美味快手菜。”

食材明细

主料

佛手瓜 一个
鸭蛋一个

调料

花生油 适量
盐少许
五香粉 少许

五香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

佛手瓜炒鸭蛋的做法步骤

1
佛手瓜清洗干净。
2
对半切开，去掉中间的籽，切薄片。
3
鸭蛋洗一下皮。
4
敲入碗中。
5
加少许盐搅散。
6
锅中放适量油，倒入鸭蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入佛手瓜加少许盐和五香粉调味，拌匀即可。
7
出锅装盘。
8
快手菜。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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