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佛手瓜咸菜独家

香飘我家厨房

佛手瓜咸菜的做法

1张图片

食材明细

主料

佛手瓜 两个
大蒜适量
白芝麻 适量

辅料

葱姜适量
生抽适量
耗油适量
白糖适量
红椒适量

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

佛手瓜咸菜的做法步骤

1
佛手瓜清洗干净。
2
佛手瓜去皮。
3
切成薄片。
4
锅中烧水，用热水把佛手瓜片绰一下。捞出控水饭份。
5
大蒜切开。
6
大姜切丝。
7
碗中放入葱，红椒，芝麻。锅烧热加油油温八九成热，倒入成芝麻大碗中，爆出香味儿。
8
大蒜放在大碗中。
9
所有食材都放在大碗中。翻拌均匀。
10
青脆清爽，一道下酒菜。

来自美食天下香飘我家厨房的作品

使用的厨具：其他

所属分类：热菜家常菜

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