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芥末香烤脆皮虾

芥末香烤脆皮虾的做法

3张图片

“芥末香烤脆皮虾”

食材明细

主料

虾适量
西兰花 少许
蘑菇少许
小番茄 少许

蘸酱

黄芥末酱 适量
蛋黄酱 适量
柠檬汁 适量
洋葱丁 适量

咸鲜口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

芥末香烤脆皮虾的做法步骤

1
蘑菇切片。
2
西兰花切小朵，小番茄对半切开，再把蔬菜都放入烤盘，撒少许海盐与黑胡椒。
3
选择嫩烤模式，默认180度烤10分钟。
4
虾去头去壳，裹上一层淀粉，再裹上蛋液。
5
最后裹上面包糠。
6
烤箱预热180度烤18分钟。
7
制作蘸酱：洋葱切丁放入碗中，加入两种酱，再加入适量柠檬汁，混合搅拌均匀即可。
8
烤箱温度与时间都是根据弗兰卡蒸汽辅助烤箱调整的，也可以根据自家的烤箱进行调整温度和时间。

来自美食天下鱼菲的作品

使用的厨具：烤箱

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