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皮蛋瘦肉粥独家

皮蛋瘦肉粥的做法

1张图片

食材明细

主料

瘦肉 200g
皮蛋一个
初生蛋 2个
虾皮少量

调料

油适量
蚝油适量
盐少量

清淡口味
煮工艺
一小时耗时
高级难度

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

1
放米煮。
2
皮蛋弄碎。
3
瘦肉，虾皮放蚝油一起腌5到10分钟。
4
初生蛋。
5
粥煮开放瘦肉皮蛋虾皮下去。
6
煮开打初生蛋。
7
搅匀。
8
调味。
9
成品。

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使用的厨具：电饭煲

所属分类：粥家常菜

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