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猪骨玉米胡萝卜炖粉皮独家

猪骨玉米胡萝卜炖粉皮的做法

1张图片

食材明细

主料

猪骨 500克
玉米一条
胡萝卜 两条

辅料

姜少许

调料

油少许
米酒少许
酱油适量
盐少许

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

猪骨玉米胡萝卜炖粉皮的做法步骤

1
焯水的猪骨。
2
玉米，胡萝卜切块。
3
提前泡软的粉皮。
4
热锅放油，下姜片炒香。
5
放入猪骨翻炒一下下。
6
调点酱油翻炒出香味。
7
炒至如图所示就好。
8
加入适量的开水(刚好有一丢丢的新鲜花生也放入了)。
9
大火煮10分钟，然后将玉米，胡萝卜放入继续中火煮。
10
盖上盖子炖煮30分钟。
11
30分钟到了，打开盖子，很香哦。
12
将粉皮放入。
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大火炖5分钟左右，适当的调点盐即可。
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成品图。
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成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜家常菜

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