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红烧鸡肉独家

红烧鸡肉的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡肉适量
洋葱适量
辣椒一个
土豆适量
葱花适量
大蒜几片

辅料

豆瓣酱 一小勺

调料

盐少许
生抽 2毫升
玉米油 8毫升

微辣口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

红烧鸡肉的做法步骤

1
鸡肉切块，入锅煮5分钟。
2
土豆，洋葱，大蒜，葱花，葱花，辣椒切好。
3
鸡肉捞出来洗干净沥干水分备用。
4
大火烧至六成熟倒入玉米油，大蒜，炒洋葱辣椒鸡肉。
5
快速炒均匀。
6
倒入土豆一起。
7
加入老干妈辣椒酱一勺。
8
加入适量清水，加入少许盐。
9
大火烧开，转中小火炖25分钟，加入葱花，至大火收汁即可！
10
装碗中，成品图！！！

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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