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剁椒洋葱炒肉独家

剁椒洋葱炒肉的做法

3张图片

食材明细

主料

猪里脊肉 适量
洋葱洋葱

辅料

青椒适量
剁椒适量

调料

盐适量
油适量
料酒适量
酱油适量
淀粉适量
五香粉 适量
姜粉适量
孜然粉 适量
糖适量

孜然口味
炒工艺
三刻钟耗时
简单难度

剁椒洋葱炒肉的做法步骤

1
青椒和洋葱准备就绪。
2
猪里脊肉切丝装入碗中。
3
青椒和洋葱依次切丝。
4
肉丝加入盐，料酒，酱油，五香粉，姜粉，淀粉抓匀腌制一会儿。
5
马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入肉丝翻炒变色盛出。
6
锅中留底油放入青椒和洋葱炒出香味。
7
加入剁椒继续翻炒。
8
放入肉丝，加酱油，糖，孜然粉调味。
9
出锅前加盐炒匀即可。
10
家常小炒，请您品鉴。
11
成品图。
12
成品图。

小窍门

肉丝一定要提前腌制一下，入味更好吃哦！
喜欢锅锅的朋友记得找我哟！祝您生活愉快！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：不粘锅

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