手机访问
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

黄花鱼和它两个一起烧竟然这么香，堪称米饭杀手，后悔没有早学

by 林大锅的无烟小炒
黄花鱼和它两个一起烧竟然这么香，堪称米饭杀手，后悔没有早学的做法
“黄花鱼和大蒜、五花肉一起，那真的是绝配。炸到金黄的大蒜去香提腥，肥瘦相间的五花肉，让鱼肉更加油润鲜香，在鲜香的基础上加了蒜香、油脂香，可谓香上加上香。”

食材明细

主料
辅料
调料
水
  • 水量 400毫升

酸烧黄鱼的做法步骤

  • 黄花鱼和它两个一起烧竟然这么香，堪称米饭杀手，后悔没有早学的做法步骤：1
    1
    黄鱼去内脏清洗干净，去鳞片后划几刀，将少许盐，均匀淋在鱼身上腌制10分钟。
  • 黄花鱼和它两个一起烧竟然这么香，堪称米饭杀手，后悔没有早学的做法步骤：2
    2
    将蒜炸至金黄捞出。（这步自动烹饪锅不能炸，可以用普通炒锅哦）
  • 黄花鱼和它两个一起烧竟然这么香，堪称米饭杀手，后悔没有早学的做法步骤：3
    3
    自动烹饪锅内倒入30毫升油，加入葱姜蒜和肉片铺底。
  • 黄花鱼和它两个一起烧竟然这么香，堪称米饭杀手，后悔没有早学的做法步骤：4
    4
    将黄鱼整条放入锅内，加入20毫升料酒、10毫升酱油、5毫升老抽、10粒花椒、6克冰糖、1克大料和1克盐，最后加入400毫升水。
  • 黄花鱼和它两个一起烧竟然这么香，堪称米饭杀手，后悔没有早学的做法步骤：5
    5
    盖上锅盖，选择【干烧鱼】功能，自动烹饪。
  • 黄花鱼和它两个一起烧竟然这么香，堪称米饭杀手，后悔没有早学的做法步骤：6
    6
    收汁阶段，可以适当提前结束，留点汤汁。
来自 美食天下 林大锅的无烟小炒 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 下饭菜

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多 热菜 家常菜 下饭菜

大家喜欢的菜谱

更多

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map