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韭菜煎豆腐独家

韭菜煎豆腐的做法

1张图片

“粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！”

食材明细

主料

豆腐 2块
韭菜 50g

辅料

小米椒 3个
大蒜 2粒

调料

植物油 5g
盐 3g
生抽适量
老抽少许

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
神级难度

韭菜煎豆腐的做法步骤

1
嫩豆腐切成三角形，植物油放入少许盐，防止粘锅，放入豆腐。
2
大火煎至两面金黄色。
3
放入红辣椒、大蒜末。
4
加入盐调味。
5
加入清水末过豆腐。
6
放入生抽、老抽，大火煮滚。
7
放入韭菜段，大火收汁。
8
就是家常菜。

来自美食天下苹果的萍的作品

使用的厨具：不粘锅

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