菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

蒜头油生抽淋芥兰独家

蒜头油生抽淋芥兰的做法

2张图片

食材明细

主料

芥兰 400g

辅料

大蒜适量

调料

生抽适量
盐少许
油少许

咸鲜口味
炝工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜头油生抽淋芥兰的做法步骤

1
将芥兰清洗干净，沥干水分。
2
略加改刀。
3
锅中加水烧开，放少许油和盐，放入芥兰焯至自己喜爱的程度，捞出沥干水份，码入盘中。
4
炒锅放油烧热，放入蒜头炒至微黄色。
5
烹入适量生抽，烧开入味。
6
将蒜头生抽汁淋入盘中。
7
成品。

小窍门

1.焯水时放少许油和盐，色泽碧绿油亮。
2.蒜头炒至微黄色即可放入生抽烧开，不再放盐。

来自美食天下小洞天的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

热菜家常菜快手菜